Makanan Halal Bali-Ayam Betutu yang Endeus Banget

Pada hari kedua di Bali, aku makan malam diajak sama suami ke Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang lokasi nya berada di tengah kota banget, dekat dengan pusat oleh-oleh Krisna yaitu di Jl. Raya Tuban No. 2x-Kuta.

Aku menyewa motor yang alhamdulillah banget tepat di depan hotel dan selama 24 jam kita menyewa seharga Rp 70.000,00 dan pergilah kita ke lokasi dengan waktu tempuh 15 menit dari hotel. 

Sesampainya disana, parkiran sudah full dengan mobil dan kita mendapat parkir di trotoar luar. Aku udah berfikir, wah ini enak banget kayaknya sampai penuh kayak gini.

Masuklah kita dan benar saja, didalam ruangan sudah full oleh para pengunjung dan kita menempati bangku yang telah kosong. Suami otomatis nyeletuk beberap rekomendasi menu karena saat acara kantornya sudah pernah memesan sehingga kita pesan paket satu ekor ayam betutu sudah dengan sayur plecing, nasi dan minum. 

Oiya, sebelum memesan paket ayam ini, aku sempat lirik-lirikan sama suami buat pesan bebek, sayang banget bebeknya habis gaess dan harga bebek disini lebih murah lho daripada ayam.

Kami menunggu 10-15 menitan hingga makanan kita tersaji. Dan waaaah, ini sih mantap banget, batinku. Aroma pedas khas Bali nya itu lho bikin ngiler dan ingin cepat-cepat mengeksekusi. Dan ayamnya sudah terbagi menjadi 5 bagian, jadi kita tidak perlu kesulitan untuk memotong-motong atau bahkan sampai menarik-nariknya hehe. Saat sendokan pertama dengan nasi hangat, itu lembut daging ayam (karena ini ayam kampung) berpadu dengan bumbu pedas nya ini bikin kita melek dears!

(Ini sih bikin goyang lidah banget geeeng!)

Oiya, aku pun tak lupa mengkombinasikan dengan sambal matah yang gak pelit sama bawang merahnya ini. Dan bayangkan, kelezatannya makin nambah-nambah dong ini. Perhatian aja ya dear, ayam betutu nya ini pedas banget menurutku sebagai penetral rasa pedas, oleh sebab itu aku mengambil sesendok plecing kangkung yang unik menurutku. 

Plecing kangkung ini sama hal dengan plecing pada umumnya dengan sambal di bagian atas, namun yang berbeda disini adalah adanya tambahan kacang goreng di piring lain. Dan pada saat di makan secara berbarengan, wuah itu rasa gurih dan segarnya dari plecing kangkung berkolaborasi dengan sempurna hehe. 

Tak lupa, aku pun memesan minum dengan minuman hangat sebagai obat dari rasa pedas setelah makan. Kita habis 160.000 disini makan berdua. Lumayan ya kalo kulineran di Bali cuma 2 prinsip aku, cari yang benar-benar halal dan juga siap-siap merogoh kocek yang lumayan. Happy holiday ya dears!