Review Nasi Jagal Khas Tangerang yang Legendaris

Dokpri

Hai haaai, kali ini mau review Nasi Jagal khas Tangerang yang langsung aku santap di tempat yaitu di daerah Bayur, Tangerang. Buat kalian yang berada di luar Tangerang, pasti ngga begitu familiar dengan hidangan satu ini. Soalnya, aku juga baru tau banget pas domisili di Tangerang karena habis nikah ikut suami kan. Waktu pertama dengar sih, lebih ke arah serem ya waaaa, kayak....hah, apa, kayak butuh diulangin gitu. Nasi Jagal, apanya yang dijagal yaaa.

Baca Juga: Nasi Pedas Bali Bu Andika

Dan waktu itu malam hari, karena aku penasaran banget dan aku tau sih sebenarnya suami lagi mager gitu nganter kemana-mana, tapi ya kata aku kapan lagi, yuk mending sekarang mumpung lagi gede nih rasa penasaran ini wwkwk. Berangkatlah kita ke daerah Bayur itu yang cukup jauh sih ya dari kota Tangerang Cikokol rumahku, sekitar 30-45 menit dengan motor.

Sejarah Nasi Jagal Tangerang

Pas udah mulai dekat, suami langsung mulai cerita nih dan disitu lokasinya ada disebrang dari sungai Cisadane. Sejarah Nasi Jagal ini dimulai memang karena lokasi di dekat area Rumah Penjagalan Hewan (RPH) yang pastinya selalu ada stock seperti sisa daging kepala sapi, jeoran bahkan kepala sapi yang empuk untuk bisa dijual kepada para pekerja yang di RPH tersebut. Dan waktu itu yang memasak adalah orang dari Madura, khas nya diberikan campuran kecap, bumbunya khas Madura dan tentunya nasi hangat.

Nasi Jagal Bu Ida. Dokpri

Dari sejarah tersebut, aku merasa amaze dengan hal tersebut lho. Berawal dari memanfaatkan hal-hal yang bisa dimakan saat itu, dan tentunya untuk mereka yang terbatas belum bisa memakan daging, setidaknya bisa menikmati daging, walaupun dagingnya agak full lemak atau daging-daging empuk seperti di bagian kepala sapi. Justru jaman now mah, malah hal-hal kayak gitu yang dicari ngga sih? Tapi kudu hati-hati sama kolesterol dan makan dengan sewajarnya aja.

Baca Juga: Bebek Betutu Ayam Taliwang Recomended di Bali

Bagaimana Kelezatan Nasi Jagal Tangerang

Kalau ada yang tanya gimana kelezatan Nasi Jagal Tangerang ini, udah deeeeh yang suka banget sama lauk semur atau makanan dengan campuran kecap, plis harus banget coba Nasi Jagal Tangerang ini ya. Beberapa kali aku sering menemukan Nasi Jagal ini sudah sampai di Tangerang Kota dan dijual-jual di gerobak gitu. 

Nasi Goreng Jagal. Dokpri

Tapi kalau yang pengen pengalamannya dapet banget, wajib coba langsung di tempat Nasi Jagal Bayur ini ya. Sesampainya di sana kita langsung dihadapkan dengan beragam macam pilihan warung-warung yang sudah jual Nasi Jagal ini. Tinggal kita pilih aja mau parkir di mana, dan kalau aku sih pilih yang paling ramai dan banyak orang yang datang ke warung itu. Jatuhlah pilihan ke warung Bu Ida ini dan saat itu satu porsi Nasi Jagal khas Tangerang ini adalah 11,000 rupiah sedangkan nasi goreng jagal nya 12,000.

Izin ya paksu fotonya sebagai pemanis lagi mam nasi jagal. Dokpri

Sangat nikmat jika dinikmati dengan tambahan sambal cabai yang disediakan di setiap meja. Rasanya tuh enak bagi yang terbiasa dengan makanan kecap ya, dan kalau buat aku sih sebenarnya tergolong manissss banget haha, apa karena aku tipe yang ngga begitu mencampur apapun dengan kecap. Mentok-mentok ya telur ceplok pakai kecap, hehe. 

Baca Juga: Nasi Tempong Enak di Bali

Dan pas banget ada taburan bawang goreng di atasnya kayak gini. Lezat bangetttt sih, dan untuk nasi goreng jagalnya seperti nasi goreng dengan tambahan daging jagalnya guys. Di tempatnya juga tersedia beragam kerupuk rambak dan emping sambil ada lalapan mentimunnya (sorry udah dimakan duluan ngga kefoto haha). Aku ingin terus membuat nasi jagal ini makin membumi dan dikenal sebagai warisan budaya masyarakat Tangerang.

So, kira-kira kalian penasaran ngga sama Nasi Jagal khas Tangerang ini? Atau ada yang sudah pernah coba menyantapnya, rate nya berapa nih kalau boleh tau, share juga di kolom komentar ya!